Horaires d’ouverture:
Mercredi à samedi : 10h-15h et 18h-minuit
Dimanche: 10h – 16h
Fermeture: Dimanche soir, lundi et mardi
Actualités
Exposition NBCH
NBCH (Nicole Bron CHappuis) expose à l’Auberge Communale La Balance à Daillens…
Weekend de Pâques 2025
Le retour du buffet de Pâques…
Disponible tout le weekend de Pâques.
Archives
La Fête des Mères 2024
Le dimanche 12 mai 2024, nous allons célébrer les mamans.
Découvrez notre formule Brunch…
La St. Patrick
Le dimanche 16 mars 2025 à midi, nous allons fêter la St Patrick à l’Auberge . Venez passer un bon moment avec le concert de musique traditionnelle accompagné d’un menu typique Irlandais…
La Fête des Mères 2023
Le dimanche 14 mai 2023, nous allons célébrer les mamans.
Découvrez notre formule Buffet…
Weekend de Pâques 2023
Voici notre menu pour le dimanche de Pâques, le 9 avril 2023.
Également disponible le vendredi 7 et samedi 8, midi et soir…
Soirées Paëlla / Tartare
Nouvelles soirées à La Balance…
Soirée Paëlla le mercredi soir
Soirée Tartare le jeudi soir
Exposition « Lumière du Liban »
Dés aujourd’hui, Liane Mathes Rabbath expose à l’Auberge Communale La Balance à Daillens…
Venez nombreux découvrir ses œuvres !
Soirée vigneronne – Mercredi 16 nov. à 19h
Menu Chasse – Vins natures proposé par le Chef Julien Leclerre et Stéphane Krieger de la maison deraisin.
Réservation indispensable
Exposition « L’Ile de Ré »
Venez nombreux découvrir l’exposition photos de Jacques Weiss…du 13 juillet au 31 décembre 2022
La Fête des Mères 2022
Le dimanche 8 mai 2022, nous allons célébrer les mamans. Découvrez notre formule Buffet… Merci de réserver. Au plaisir de vous accueillir !! Réservations: 021 861 25 25 auberge-labalance.ch/contact info@auberge-labalance.ch
Weekend de Pâques
Voici notre menu pour le dimanche de Pâques, le 17 avril 2022.
Également disponible le vendredi 15 et samedi 16, midi et soir…
Saint valentin 2022
Votre Menu en amoureux
Sur place ou à l’emporter
Commandes à l’emporter jusqu’au dimanche 13 février
Exposition du moment: Adélia Clavien
Du 11 janvier au 26 juin 2022, Adélia Clavien expose à l’Auberge Communale La Balance à Daillens… Venez nombreux découvrir ses œuvres !
Nouvelle exposition: Sabrina Amigoni
Du 01 juillet au 31 décembre 2021, Sabrina Amigoni expose à l’Auberge Communale La Balance à Daillens…
Venez nombreux découvrir ses œuvres !
St. Valentin à La Balance
Un grand merci pour toutes vos commandes. Nous sommes tellement reconnaissants. En raison de son énorme succès, malheureusement, nous ne pouvons plus prendre de commande de Menu Box pour La St. Valentin. Bonne fête des amoureux de vous tous ❤
Exposition: Monotypes, Encres et Gravures
Pour débuter cette nouvelle année, nous avons le grand plaisir de vous présenter deux artistes talentueuses, Alessandra Parente et Irène Champendal qui vont exposer leurs œuvres :
De janvier à juin 2021
Du changement à La Balance…
Michael s’en va pour de nouvelles aventures. Joanne, l’épouse du Chef, a le plaisir de le remplacer !
DU FAIT MAISON !
Ce qui était déjà une évidence pour nous, devient une certitude pour vous! Nous avons obtenu le label « Fait Maison »…
Gault & Millau 2020
Nous confirmons notre note de 14/20 dans le Gault & Millau 2020. Découvrez le commentaire du guide…
A emporter
Un énorme merci à vous tous pour vos commandes de Box de Noël.
Nous vous informons que désormais nous ne prenons plus de commandes car nous sommes en rupture de stock.
Auriane Margueron expose à La Balance
Venez nombreux découvrir les œuvres d’Auriane Margueron…du 18 août au 18 décembre 2020
L’AUTOMNE EST LÀ…
Découvrez nos propositions de chasse… JUSQU’À FIN NOVEMBRE À LA BALANCE…
Un apéro à l’Auberge
Tous les soirs de la semaine, dès 17h30 : afterwork sur la terrasse! ATTENTION : fin de la saison le vendredi 4 septembre 2020… de retour pour les beaux jours en 2021…
Carmen Avalos expose à La Balance
Venez nombreux découvrir l’exposition BalanceARTE de Carmen Avalos…depuis le 7 janvier 2020
A emporter…
Jeudi 21, vendredi 22, samedi 23 mai 2020 : Menu Box pour le Week-end de l’Ascension
Soirée de la St-Valentin
Le vendredi 14 février 2020, l’Auberge de La Balance célèbre les Amoureux. Découvrez notre menu…
Exposition de photographie à l’ancienne
Venez nombreux découvrir l’exposition de photographie à l’ancienne par Maciek Kuznicki…du 20 août au 20 décembre 2019
Fenêtres de l’Avent de Daillens
Raclette offerte entre 17h30 et 18h30. Venez nombreux !!!
Un apéro à l’Auberge
Afterwork, happy hour, tapas et plus si affinité… ATTENTION : fin de la saison le vendredi 27 septembre 2019… de retour pour les beaux jours en 2020…
Le jeudi 5 septembre 2019 à 18h30
Dans une ambiance conviviale, découvrez cinq vins suisses sélectionnés par la sommelière Yanna Deliere…
Exposition de peinture
Venez nombreux découvrir les œuvres de Claudine Glauser…du 5 mars au 26 juillet 2019
Un voyage en Provence
Découvrez les spécialités culinaires et œnologiques de cette belle région…
Six vins et un magnifique menu
Guy Cousin, vigneron à Concise, assistera à la soirée et commentera chacun de ses vins. Découvrez notre proposition d’accord mets et vins…
Opération Poivre et Sel
Le samedi 1er juin à midi : le senior paie, le repas du junior (jusqu’à 12 ans) est offert par GastroVaud…
Un dimanche à l’Auberge
Ouverture spéciale pour le dimanche de la fête des Mères. Découvrez notre formule Brunch…
Un voyage au Pays Basque
Découvrez les spécialités culinaires et œnologiques de cette belle région…
Un dimanche à l’Auberge
Ouverture spéciale pour le dimanche des Rameaux (à midi). Découvrez notre menu qui vous est également proposé le vendredi 12 avril (soir) et le samedi 13 avril (midi et soir)…
SHEM expose à La Balance
Venez nombreux découvrir les œuvres de SHEM…du 8 janvier au 2 mars 2019
Un voyage en Charente-Maritime
Découvrez les spécialités culinaires et œnologiques de cette belle région…
Soirée de la St-Valentin
Le jeudi 14 février 2019, l’Auberge de La Balance célèbre les Amoureux. Découvrez notre menu…
Exposition de peinture et dessin
Venez nombreux découvrir les œuvres d’Angela Cloux…du 21 août au 21 décembre 2018
Fenêtres de l’Avent de Daillens
Raclette offerte entre 11h00 et 12h00. Venez nombreux !!!
Cinq vins et un menu chasse
Benjamin Morel, vigneron à Valeyres-sous-Rances, assistera à la soirée et commentera chacun de ses vins. Découvrez notre proposition d’accord mets et vins…
BALANCE / BALANCE
Le jeudi 11 octobre 2018 : soirée exceptionnelle avec un concert et un repas !
OPÉRATION 1 ET DEMI
Du 13 au 23 septembre 2018, durant la Semaine du Goût : la même assiette pour vos enfants en demi-portion…
Exposition « 5H44 »
Venez nombreux découvrir l’exposition photos de Charlotte Audemar…du 17 avril au 27 juillet 2018
LE JEUDI 7 JUIN 2018 À 19H15
Six vins et un magnifique menu à découvrir lors de cette soirée spéciale…
Un dimanche à l’Auberge
Ouverture spéciale pour le dimanche de la fête des Mères. Découvrez notre formule Brunch…
Une spécialité à découvrir
Cette année, nous vous proposons trois soirées pour venir déguster notre Chaudrée Charentaise…
Exposition « AVEC DU BLEU »
Venez nombreux découvrir les œuvres de Malou Dumont…du 9 janvier au 7 avril 2018
Un dimanche à l’Auberge
Ouverture spéciale pour le dimanche de Pâques (à midi). Découvrez notre menu qui vous est également proposé les vendredi et samedi 30 et 31 mars (midi et soir)…
Soirée de la St-Valentin
Le mercredi 14 février 2018, l’Auberge de La Balance célèbre les Amoureux. Découvrez notre menu…
Mafli expose à La Balance
Venez nombreux découvrir les œuvres de Walter Mafli…du 15 août au 22 décembre 2017
Fenêtres de l’Avent de Daillens
Raclette offerte entre 11h00 et 12h00. Venez nombreux !!!
Six vins et un magnifique menu
Une soirée en présence de M. Marc Vicari du Domaine de la Ville de Morges… Découvrez notre proposition d’accord mets et vins…
Opération Poivre et Sel
Le samedi 30 septembre à midi : le senior paie, le repas du junior (jusqu’à 12 ans) est offert par GastroVaud…
Exposition
Venez nombreux découvrir les œuvres de Jeannette Brütsch…du 25 avril au 21 juillet 2017
Un dimanche à l’Auberge
Ouverture spéciale pour le dimanche de la fête des Mères. Découvrez notre formule Brunch…
Un dimanche à l’Auberge
Ouverture spéciale pour le dimanche de Pâques (à midi). Découvrez notre menu qui vous est également proposé les vendredi et samedi 14 et 15 avril (midi et soir)…
Découvrez et savourez
Le 15 mars au soir : venez nombreux déguster notre Chaudrée Charentaise, une spécialité bien de chez nous…
Soirée de la St-Valentin
Le mardi 14 février 2017, l’Auberge de La Balance célèbre les Amoureux. Découvrez notre menu…
Exposition « DOGMANIA »
Venez nombreux découvrir les œuvres de Michèle DAL MAGRO…du 16 août au 23 décembre 2016
Fenêtres de l’Avent de Daillens
Raclette offerte entre 11h00 et 12h00. Venez nombreux !!!
Quatrième édition de la Semaine du Vin Suisse
L’Auberge Communale de la Balance participe à la quatrième édition de la Semaine du Vin Suisse qui a lieu du 2 au 25 septembre 2016.
12 vins blancs, 6 vins rouges et des tapas…
Venez nombreux déguster des vieux millésimes à La Balance. Inscription indispensable…
Exposition « IMPRESSIONS »
Venez nombreux découvrir les œuvres de Sylvia Ischer…du 26 avril au 22 juillet 2016
Repas spectacle à l’Auberge de La Balance
Le jeudi 16 juin 2016, la compagnie Acte3 présente : La dernière heure…avant le premier anniversaire de mariage !
Exposition « Atelier Couleurs »
Venez nombreux découvrir l’exposition « Atelier Couleurs – Fondation l’Espérance » par Michel Tirelli et Isabelle Gay…du 5 janvier au 23 avril 2016
Un dimanche à l’Auberge
Ouverture spéciale pour le dimanche de Pâques (à midi). Découvrez notre menu qui vous est également proposé les vendredi et samedi 25 et 26 mars (midi et soir)…
Cinq vins et un magnifique menu
Jeudi 17 mars à 19h30 : Jean Gardiés assistera à la soirée et commentera chacun de ses vins…
Soirée de la St-Valentin
Ouverture spéciale : le dimanche soir 14 février 2016, l’Auberge de La Balance célèbre les Amoureux. Découvrez notre menu…
Exposition « Entre ombres et lumières »
Venez nombreux découvrir l’exposition photos de Michel Bertholet…du 18 août au 18 décembre 2015
Fenêtres de l’Avent de Daillens
Malakoffs offerts entre 11h00 et 12h00. Venez nombreux !!!
Troisième édition de la Semaine du Vin Suisse
Faites votre choix parmi nos trois accords gourmands…
Repas spectacle à l’Auberge de La Balance
Le jeudi 10 septembre 2015, la compagnie Acte3 présente : La dernière heure…avant le premier anniversaire de mariage !
Exposition « Création papier »
Venez nombreux découvrir les œuvres de Ginette Magnenat…du 31 mars au 24 juillet 2015
Un dimanche à l’Auberge
Ouverture spéciale pour le dimanche de la fête des Mères. Découvrez notre formule Brunch…
Six vins et un magnifique menu
Philippe Bovet, vigneron à Givrins, assistera à la soirée et commentera chacun de ses vins…
Un dimanche à l’Auberge
Ouverture spéciale pour le dimanche de Pâques (à midi). Découvrez notre menu qui vous est également proposé les vendredi et samedi 3 et 4 avril (midi et soir)…
Exposition «Lumières de Saison»
A découvrir : l’exposition photos de Jacques Weiss…du 2 décembre 2014 au 28 mars 2015
Soirée de la St-Valentin
Le samedi 14 février 2015, l’Auberge de La Balance célèbre les Amoureux. Découvrez notre menu…
Deuxième édition de la Semaine du Vin Suisse
Faites votre choix parmi nos trois accords gourmands…
Paolo Basso à Daillens !
Le 8 octobre 2014 à l’Auberge Communale de Daillens : soirée d’exception avec Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde…
Expo «Métamorphose des escargots»
Venez nombreux découvrir les œuvres de Michèle DAL MAGRO…du 4 février au 25 juillet 2014
Un dimanche à l’Auberge
Ouverture spéciale pour le dimanche de la fête des Mères. Découvrez notre formule Brunch…
Un dimanche à l’Auberge
Ouverture spéciale pour le dimanche de Pâques. Découvrez notre formule Brunch…
Soirée de la St-Valentin
Le vendredi 14 février 2014, l’Auberge de La Balance célèbre les Amoureux. Découvrez notre menu…
Exposition Photos
A découvrir : L’Expo Photos à l’Auberge La Balance…du 20 août 2013 au 1er février 2014
Première édition de la Semaine du Vin Suisse
Faites votre choix parmi nos trois accords gourmands…
Cinq vins et un menu chasse
Christophe Bétrisey, vigneron à St-Léonard, assistera à la soirée et commentera chacun de ses vins…
Mercredi 6 novembre 2013 à 19h30
Une soirée d’exception à ne pas manquer ! Découvrez notre proposition d’accord mets et vins…
Le 29 octobre dès 18h30
Vous êtes cordialement invités à nous rejoindre pour fêter ça !!!
Venir à l'Auberge
Auberge La Balance Rue Jean Villard-Gilles 4 - 1306 Daillens
Nous contacter
- 021 861 25 25
info@auberge-labalance.ch -
Horaires d’ouverture:
Mercredi à samedi : 10h-15h et 18h-minuit
Dimanche: 10h – 16hFermeture: Dimanche soir, lundi et mardi
